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  couvercle de boite couvercle de boite  

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Auteur : pascalus85 le 17/01/2020 23:14:54
138917R0 - couvercle de boite
[1941]
J'ai trouvé ce couvercle de boite avec l'inscription curieuse:
MAYA BULGARE
16 rue popinco
je tape l'adresse et Popincout PARIS 11 ème s'affiche
On y parle de lait caillé
quel rapport avec une boite en cuivre ?
c'est juste une boite publicitaire?
parce que j'imagine pas le lait caillé dedans....

 
Auteur : pascalus85 le 17/01/2020 23:15:27
138917R1 - re
[1941]


 
Auteur : Taranis le 18/01/2020 10:04:13
138917R2 - ...
[1907]
Peut-ĂŞtre en rapport avec les yaourts natures dit 'Ă  la bulgare'?


 
Auteur : pascalus85 le 18/01/2020 11:14:00
138917R3 - re
[1941]
taranis
c'est bien cela. Et cette boite serait donc juste un 'cadeau publicitaire' comme il y a des porte clé etc....

 
Auteur : Petrus46 le 18/01/2020 12:03:10
138917R4 - Re -
[1772] Bonjour Ă  tous,
Tu n'Ă©tais pas loin, pascalus85
Extrait de la revue ' La médecine internationale ' de Novembre 1907 :
Dans un article sur le traitement des entérites






 
Auteur : pascalus85 le 18/01/2020 12:23:09
138917R5 - ferment sec
[1941] petrus
C'est ça. J'ai trouvé une étude du Muséum-assets.ultimheat.com:


.'Au mois de mars 1904, M. le docteur St-Yves Ménard présentait à l'Académie de Méde­cine une note de M. X. Dybowski qui attirait l’attention du monde médical sur le yoghourt,lait caillé spécial, que l'on trouve en Bulgarie, et qui est consommé en grande quantité dans tout l’empire Ottoman. Il faisait remarquer que la région où on utilise ce lait est réputée pour la longévité de ses habitants.'

'Avoir un ferment authentique, pouvant se conserver et se transporter dans tous les pays.Créer un milieu dans lequel le terment puisse se développer.Pour avoir un ferment d’origine certaine, nous avons installé une usine en Orient, à Ak-Hissar, en Turquie d’Asie, et c’est dans les laboratoires de cette usine que la Société de la Maya bulgare fabrique le ferment bulgare. Nous avons trouvé le moyen de conserver la vitalité à ce ferment, ce qui permet de le trans­porter dans le monde entier ; il est livré sec et se conserve indéfiniment. '

En conclusion c'est bien le couvercle d'une boite de la société maya bulgare qui contenait du ferment SEC de cette préparation.


 
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